Sehr geehrte Damen und Herren,
mit unserem Newsletter „Gesundheit bewegt" berichten wir für Sie quartalsweise über aktuelle Projekte und Initiativen.
Die Themen der vorliegenden Ausgabe sind:
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Sachsen-Anhalt isst clever
Mehr Gesundheit auf dem Teller
Wie gelingt es, Familien mit alltagsnahen Angeboten zur gesunden Ernährung und Essenszubereitung zu erreichen? Das dreijährige Projekt „Sachsen-Anhalt isst clever“ setzt auf einen praxisorientierten Ansatz und bringt Ernährungsbildung direkt in das Lebensumfeld von Familien.
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Dafür werden ausgewählte Einrichtungen wie Familienzentren, Mehrgenerationenhäuser und Angebote der Frühen Hilfen eingebunden. An verschiedenen Standorten in Sachsen-Anhalt entstehen niedrigschwellige Angebote, die Familien ohne große Hürden nutzen können. Ziel ist es, Strukturen aufzubauen, die auch langfristig vor Ort bestehen bleiben und eigenständig weitergeführt werden können.
Eine zentrale Rolle spielen dabei die Fachkräfte der Einrichtungen. Im Rahmen eines Train-the-Trainer-Ansatzes werden sie geschult und befähigt, eigene Angebote zur Ernährungsbildung vor Ort umzusetzen. Im Mittelpunkt stehen praktische Erfahrungen, gemeinsames Ausprobieren und die Vermittlung von Kompetenzen, die sich unmittelbar in den Familienalltag integrieren lassen.
Damit die Angebote flexibel und direkt vor Ort stattfinden können, erhalten die Einrichtungen mobile Küchen-Sets mit den notwendigen Geräten und Utensilien für gemeinsame Koch- und Zubereitungsaktionen. So werden praktische Lerngelegenheiten geschaffen, die zum Mitmachen einladen.
Das seit März 2026 laufende Projekt wird vom GKV-Bündnis für Gesundheit gefördert und von der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e. V. (LVG) umgesetzt. Durch die enge Anbindung an bestehende Netzwerke und Strukturen, insbesondere an die Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit Sachsen-Anhalt (KGC), können Erfahrungen, Kontakte und Ressourcen gebündelt werden. Dies stärkt die Umsetzung vor Ort und fördert den nachhaltigen Aufbau kommunaler Angebote.
Mit „Sachsen-Anhalt isst clever“ entsteht so ein Ansatz, der Familien direkt in ihrem Lebensumfeld erreicht und Ernährungsbildung langfristig in bestehende Strukturen integriert.
Chris Spiske
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Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit Sachsen-Anhalt
Bürgerbefragung zur Gesundheit im Salzlandkreis startet
Im Juni 2026 startet im Salzlandkreis eine umfassende Bürgerbefragung zur Gesundheit. Über einen Zeitraum von sechs Wochen werden 3.100 zufällig ausgewählte Einwohnerinnen und Einwohner ab 16 Jahren postalisch zur Teilnahme eingeladen.
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Die Befragung wird von der Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e.V. in enger Zusammenarbeit mit dem Landkreis durchgeführt. Sie umfasst zentrale Themen, wie den persönlichen Gesundheitszustand, Wohlbefinden, Ernährungsgewohnheiten, körperliche Aktivität sowie Lebens- und Arbeitsbedingungen vor Ort. Die Teilnahme ist freiwillig und erfolgt anonym.
Ziel ist es, die Lebensrealitäten der Menschen im Salzlandkreis besser zu verstehen und darauf aufbauend konkrete Handlungsempfehlungen zu entwickeln. Diese sollen dazu beitragen, gesundheitliche Chancengleichheit zu stärken und passgenaue Angebote für die Bevölkerung weiterzuentwickeln.
Die Ergebnisse werden gemeinsam mit dem Salzlandkreis ausgewertet und fließen in die zukünftige Gesundheitsplanung ein.
Sabrina Lippe
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Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit Sachsen-Anhalt
Gesunde Gemeinde: Praxis trifft Austausch
Beim Thema Gesundheitsförderung auf kommunaler Ebene stehen viele Gemeinden vor ähnlichen Fragen: Wie lässt sich Gesundheit vor Ort konkret stärken? Welche Maßnahmen sind umsetzbar und welche Erfahrungen gibt es bereits in anderen Kommunen. Mit diesen Fragen befasst sich das mittlerweile vierte Praxisseminar „Gesunde Gemeinde leicht gemacht", das am 9. und 10. Oktober 2026 im Hotel Burg Wanzleben stattfindet.
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Die Veranstaltung richtet sich an ehrenamtliche Bürgermeister*innen in Sachsen-Anhalt und bietet Raum für Austausch, neue Perspektiven und praktische Anregungen. Organisiert wird das Seminar von der Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit Sachsen-Anhalt (KGC), die bei der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e. V. (LVG) angesiedelt ist und vom GKV-Bündnis für Gesundheit in Sachsen-Anhalt gefördert wird.
Im Verlauf des Seminars wird gemeinsam herausgearbeitet, was eine „gesunde Gemeinde" auszeichnet und welche Ansatzpunkte vor Ort bereits entstehen. Darauf aufbauend wird betrachtet, wie vorhandene Ressourcen genutzt und in konkrete Maßnahmen überführt werden können. Der Austausch mit Bürgermeister*innen sowie Praxisbeispiele aus anderen Kommunen veranschaulichen unterschiedliche Umsetzungswege und geben Anregungen für die eigene Arbeit.
Ein Schwerpunkt liegt auf der Übertragbarkeit: Im gemeinsamen Austausch und anhand konkreter Beispiele entstehen erste Ideen, die sich an die jeweiligen kommunalen Rahmenbedingungen anpassen lassen. Ergänzend informiert das Seminar über Unterstützungs- und Fördermöglichkeiten, die die Umsetzung entsprechender Vorhaben erleichtern.
Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung zum kostenfreien Praxisseminar finden sie hier.
Chris Spiske
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 LVG |
Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule
Bio-Workshops: Vom Acker bis zum Teller – nachhaltige Ernährung erlebbar gemacht
Im Juni 2026 wurde nachhaltige Ernährung in Sachsen-Anhalt ganz praktisch erlebbar: Im Rahmen der Informationskampagne „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ fanden zwei Workshops statt, die Fachkräften aus Kitas und Schulen praxisnahe Einblicke in die Umsetzung einer nachhaltigen Verpflegung boten.
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Den Auftakt bildete am 02. Juni 2026 der Workshop im Ökodorf Sieben Linden. Nach einer Einführung zu den Vorteilen des ökologischen Landbaus und zur Gestaltung ausgewogener Zwischenmahlzeiten nach dem DGE-Qualitätsstandard stand die Praxis im Mittelpunkt. Bei einer Führung durch die Gärtnerei des Ökodorfs erhielten die Teilnehmenden Einblicke in Selbstversorgung, saisonalen Gemüseanbau, Permakultur und Kreislaufdenken. Die beeindruckenden Selbstversorgungsstrukturen des Ökodorfs verdeutlichten, wie nachhaltige Lebensmittelproduktion ressourcenschonend umgesetzt werden kann. Ein weiterer Schwerpunkt lag auf der regionalen Bio-Beschaffung für Kitas und Schulen. Praxisnahe Beispiele aus dem Bio-Handel zeigten, wie regionale Lieferstrukturen funktionieren und wie der Einstieg in eine stärkere Nutzung von Bio-Produkten Schritt für Schritt gelingen kann. Den Abschluss bildete die gemeinsame Zubereitung saisonaler Bio-Snacks, die einfach und alltagstauglich in Kitas und Schulen umgesetzt werden können.
Der zweite Workshop führte am 17. Juni 2026 auf den Ziegenhof Schleckweda. Im Fokus stand die Verbindung von nachhaltiger Landwirtschaft, Ernährungsbildung und regionaler Wertschöpfung. Nach einem fachlichen Einstieg zu klimagerechter Ernährung und ökologischer Landwirtschaft stellte der Verein Acker e. V. seine Bildungsprogramme „AckerRacker“ und „GemüseAckerdemie“ vor und zeigte auf, wie Kinder und Jugendliche durch eigenes Gärtnern für nachhaltige Ernährung begeistert werden können. Bei der anschließenden Hofführung erhielten die Teilnehmenden Einblicke in die Milchziegenhaltung im Offenstall, die Weidewirtschaft sowie die handwerkliche Käseherstellung. Die Verkostung hofeigener Produkte machte den Zusammenhang zwischen Erzeugung und Genuss unmittelbar erfahrbar. Ein Erfahrungsbericht zur Solidarischen Landwirtschaft rundete die Veranstaltung ab und verdeutlichte, wie gemeinschaftlich organisierte Landwirtschaft einen Beitrag zu einem nachhaltigen Ernährungssystem leisten kann.
Beide Workshops verbanden fachliche Impulse mit unmittelbaren Praxiserfahrungen und boten zahlreiche Gelegenheiten zum Austausch. Die Teilnehmenden konnten konkrete Ideen für ihre Arbeit mitnehmen und erlebten, wie nachhaltige Ernährung entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Anbau über die Beschaffung bis hin zur Zubereitung – gestaltet werden kann.
Merle Splieth
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 LVG |
FundaMental – Bausteine für eine gesunde Kita-Entwicklung
Gesunde Entwicklung gemeinsam gestalten
Im Projekt „FundaMental – Bausteine für eine gesunde Kita-Entwicklung“ haben seit Juli 2021 14 Kitas aus den Landkreisen Börde und Harz gemeinsam mit der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e. V. (LVG) und der IKK gesund plus gesundheitsförderliche Strukturen aufgebaut, weiterentwickelt und nachhaltig im pädagogischen Alltag verankert.
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Nach fünf Jahren intensiver Zusammenarbeit endet das Projekt im Juni 2026 mit einer positiven Bilanz: In den beteiligten Einrichtungen konnten zahlreiche nachhaltige Entwicklungen angestoßen werden, die Gesundheit fest im Kita-Alltag verankern. Die Kitas wurden dabei unterstützt, Gesundheitsförderung ganzheitlich zu verstehen und praxisnah umzusetzen. In Fortbildungen, Gesundheitszirkeln und Fachberatungen erhielten 90 pädagogische Fach- und Leitungskräfte konkrete Impulse für ihre tägliche Arbeit sowie Anregungen zur Weiterentwicklung. Ergänzend dazu wurden passgenaue Materialien bereitgestellt, um die gesetzten Ziele dauerhaft im Alltag zu etablieren. Neben bewegungsfördernden Angeboten entstanden unter anderem Hochbeete und Ruhezonen, außerdem wurden schattenspendende Weidenhütten, Lärmampeln und weitere gesundheitsförderliche Materialien angeschafft. Auch die Zusammenarbeit mit Eltern wurde gezielt gestärkt. Thematische Elternabende und Mitmachaktionen förderten den Austausch und unterstützten Familien in Gesundheits- und Erziehungsfragen. Insgesamt nahmen 1.342 Eltern an 87 Veranstaltungen teil. Zur nachhaltigen Sicherung der angestoßenen Entwicklungen nutzten sieben Einrichtungen zudem das Zertifizierungsverfahren „Gesunde Kita“. Es unterstützt Kitas dabei, gesundheitsförderliche Strukturen regelmäßig zu reflektieren und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Die Einrichtungen können das Verfahren auch über die Projektlaufzeit hinaus als Instrument der Qualitätsentwicklung nutzen. Die Erfahrungen und Ergebnisse des Projekts wurden im Rahmen der Fach- und Abschlussveranstaltung am 07.05.2026 in Halberstadt weiteren Einrichtungen und Trägern der beiden Landkreise vorgestellt.
Über die gesamte Laufzeit hinweg bauten die einzelnen Projektbausteine aufeinander auf und entfalteten Schritt für Schritt ihre Wirkung im Kita-Alltag. Viele dieser Bausteine können auch von anderen Kitas in Sachsen-Anhalt eigenständig genutzt werden. Sie regen dazu an, bestehende Ansätze zu reflektieren und gemeinsam neue Ideen für eine gesundheitsförderliche Kita zu entwickeln. Eine Projektbroschüre fasst die zentralen Ergebnisse zusammen und enthält praktische Hinweise zur Nachnutzung der einzelnen Bausteine. Ergänzend steht allen Einrichtungen der Landkreise Harz und Börde eine Handlungsempfehlung zur Planung und Durchführung thematischer Elternabende zur Verfügung. Beide Materialien finden Sie hier.
Cindy Krüger
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Veranstaltungshinweise
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Koordinierungsstelle Gesundheitliche Chancengleichheit Sachsen-Anhalt
Kneipp-Tagung „Fünf gewinnt – die Kraft der Kneippschen Elemente"
Termin:
Samstag, 05.09.2026, von 10:00 bis 16:00 Uhr
Ort:
Kurhaus der Eisenmoorbad Bad Schmiedeberg-Kur-GmbH
Kurpromenade 1
06905 Bad Schmiedeberg
Ob in Kita oder Schule, im Verein oder auf kommunaler Ebene - die Fachtagung vermittelt fundierte Einblicke in die Gesundheitslehre nach Sebastian Kneipp und zeigt, wie sich die fünf Elemente praxisnah in den Alltag integrieren lassen. Freuen Sie sich auf wertvolle Impulse und Anregungen, wie Sie gesundheitsförderliche Rahmenbedingungen für ein gesundes Aufwachsen, Leben und Arbeiten aktiv mitgestalten können.
Das vollständige Programm und die Anmeldemöglichkeit folgen in Kürze online.
Die Tagungsgebühr beträgt 40,00 € pro Person und umfasst Tagungsunterlagen, Getränke sowie ein Kneipp-Mittagsgericht.
Landesweite Tagung der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt
Gesunde Verpflegung in Kita und Schule gemeinsam gestalten
Die Verpflegung in Bildungsstätten ist ein zentraler Baustein für die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen. Gleichzeitig gilt es, Qualität, Alltagstauglichkeit und Akzeptanz in Einklang zu bringen.
Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen-Anhalt bringt hierfür unterschiedliche Perspektiven aus Wissenschaft, Praxis, Verpflegung und Unterstützung zusammen. Ziel ist es, aktuelle Entwicklungen einzuordnen, Erfahrungen auszutauschen und konkrete Ansätze für eine gute und alltagstaugliche Verpflegungspraxis weiterzuentwickeln.
Termin:
Mittwoch, 23. September 2026 von 09:30 bis 14:30 Uhr
Ort:
Familienhaus im Park Magdeburg,
Hohepfortestraße 14,
39106 Magdeburg
Eingeladen sind pädagogische Fachkräfte aus Kitas , Leitungen und Träger, Caterer und Küchenfachkräfte sowie Vertreter*innen aus Kommunen, Verwaltung und Fachstellen.
Fachimpulse aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchten zentrale Aspekte der Verpflegung: aus der Wissenschaft mit Fokus auf Essverhalten und Entscheidungsprozesse, aus der Praxis mit Beispielen aus dem Kita-Alltag, aus der Perspektive von Verpflegungspartnern sowie mit Einblicken in unterstützende Angebote und Tools.
Am Nachmittag vertiefen zwei parallele Workshops zentrale Handlungsfelder der Verpflegungspraxis: die Gestaltung gesunder Essentscheidungen im Alltag von Kitas sowie die qualitätsorientierte Ausschreibung von Verpflegungsleistungen. Im Mittelpunkt stehen dabei praxisnahe Beispiele, konkrete Umsetzungsideen und der Austausch über Herausforderungen und Lösungen.
Die Veranstaltung bietet Raum für Vernetzung, fachlichen Austausch und die Weiterentwicklung guter Verpflegungskonzepte in Sachsen-Anhalt.
Weitere Informationen, das detaillierte Programm sowie die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie demnächst unter www.lvg-lsa.de/veranstaltungen.
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Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e.V.
wird durch das Ministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Gleichstellung des Landes Sachsen-Anhalt gefördert.
Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e.V., Schwiesaustraße 11, 39124 Magdeburg
www.lvg-lsa.de, magdeburg@lvg-lsa.de, Telefon: 0391 2886830
Die „Gesundheit bewegt“ wird vierteljährlich ausschließlich per Email versendet. Ihre Daten werden zum Zweck der Ansprache und des Versands genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. Die Daten werden von der Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e.V. vertraulich und nach den geltenden Regeln des Datenschutzgesetzes behandelt. Sie sind in unserem Verteiler für die „Gesundheit bewegt" registriert. Damit bleiben wir mit Ihnen in Kontakt und können Sie über die Arbeit der Landesvereinigung für Gesundheit informieren. Wenn Sie die "Gesundheit bewegt" nicht mehr empfangen möchten, können Sie diese unter der E-Mail Adresse gesundheitbewegt@lvg-lsa.de abbestellen.
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